Föroya Bjor Green Island Stout

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 06. November 2024
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  • Biersorte
    Stout
  • Alkoholgehalt
    5,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Føroya Bjór
  • Stadt
    Klaksvik
  • Land
    Färöer
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Karibischer Rohrzucker, Hopfen.

     

    Design

    Eine alte Karte von den Färöer Inseln, dazu alte Schrift und ein Siegel. Sieht ganz urig aus.

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit teilweise gröberen Bläßchen. Der Schaum ist dunkel eingefärbt. Das Bier ist dunkelbraun, fast schwarz, am Rand schimmert etwas Licht durch.

     

    Geruch

    Aus der Flasche leicht würzig, gar nicht so sehr malzig, eher milder. Im Glas ist es malziger, allerdings gar nicht so röstig, sondern eher nussig und karamellig. Dazu wirkt es ölig.

     

    Geschmack

    Recht sähmig im Antrunk, danach braucht es etwas, um Aromen zu entfalten: Röstig ist es, allerdings für ein Stout doch eher verhalten. Dazu kommen dezente Kaffeearomen und etwas Karamell. Die Textur ist dabei recht ölig. Der Abgang ist für ein Stout nicht wirklich bitter und von mäßiger Länge. Insgesamt wirkt das Bier nicht verkehrt, es lässt sich angenehm trinken, dennoch ist es für die Sorte einfach zu mild.

     

    Fazit

    Mild-öliges Stout von Färöers grö0ter Brauerei.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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