Erworben bei: Südstar Getränkeland.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfendolden, Hefe.

Design

Viel weiß, goldene Schrift, bronzene Umrandungen. Sieht schon recht edel aus.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier dunkelbraun mit leichtem Rotstich.

Geruch

Dunkelmalzig, aber nicht röstig, eher mild. Im Glas ähnlich, eher kernig, leichte Süße.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, leicht würzig zu Beginn, relativ süß. Das Malz ist dunkler, dabei aber nur geringfügig geröstet, sondern eher auf der kernigen Seite. Der Abgang ist leicht bitter und von durchschnittlicher Länge. Die Hefe schmeckt man kaum. Insgesamt handelt es sich hier um ein eher gediegenes, milderes Dunkelbier, das trotzdem einen recht runden und trinkbaren Eindruck macht.

Fazit

Eher milderes Dunkelbier aus dem Schwarzwald.