Allgemeines
Biersorten
Felsenbräu Weizenbock
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BiersorteBockbier
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Alkoholgehalt7,2%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiFelsenbräu Thalmannsfeld, W. Gloßner GmbH & Co.KG
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Brauereilink
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StadtThalmannsfeld
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LandDeutschland
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BesonderheitSolarbier
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Erworben bei: Landbierparadies.
Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Viel Weiß, Ockertöne, ein Bock darf auch nicht fehlen. Wirkt ein wenig billig.
Bieraussehen
Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz, die Haltbarkeit ist ordentlich. Farblich ist das Bier dunkelorange, Hefefäden ziehen sich durch das Bier.
Geruch
Viel Weizenmalz, viel Hefe, etwas Banane, ein Hauch Gewürznelke. Im Prinzip von allem etwas dabei. Im Glas etwas gediegener, der bananenanteil überwiegt hier. Riecht recht frisch und macht Durst.
Geschmack
Durchschnittlich rezent im Antrunk, recht vollmundig, von Beginn an gibt das Weizenmalz den Ton an, die Banane dominiert hier ebenfalls und wirkt sehr reif und süß. Gewürznoten sind hingegen kaum zu erkennen, ebenso wenig der Hopfen, was sortentypisch aber auch nicht verwundert. Insgesamt macht das Bier einen recht runden Eindruck und ist erstaunlicherweise sehr süffig, da der Alkohol sehr gut eingebunden ist.
Fazit
Süß-süffiger Weizenbock aus Mittelfranken.
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Design3-
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Bieraussehen2-
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Geruch2-
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Geschmack2
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Gesamtnote2-