Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Schön urig, allerdings ist die Farbwahl eher langweilig.

Bieraussehen

Kräftige Schaumentwicklung mit sehr grober Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und klar. Es herrscht viel Kohlensäure im Glas.

Geruch

Hellmalzig-getreidig, leicht würzig. Im Glas milder, würzig, relativ frisch.

Geschmack

Ganz gut rezent im Antrunk, von Beginn an bringt es eine gewisse Herbe mit, was bei der Sorte nicht selbstverständlich ist. Dennoch ist es sehr schlank wie ein klassisches Helles. Ansonsten ist es leicht würzig, strohig-malzig mit recht ordentlicher Restsüße. Wie gesagt ist es etwas herber als vergleichbare Biere, eine Hopfenbombe ist es aber trotzdem nicht. Dennoch macht es einen handwerklich sehr ordentlichen Eindruck und ist süffig zu trinken.

Fazit

Gute fränkische Braukunst.