Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Karibischer Rohrzucker, Hopfen.

Design

Eine alte Karte von den Färöer Inseln, dazu alte Schrift und ein Siegel. Sieht ganz urig aus.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit teilweise gröberen Bläßchen. Der Schaum ist dunkel eingefärbt. Das Bier ist dunkelbraun, fast schwarz, am Rand schimmert etwas Licht durch.

Geruch

Aus der Flasche leicht würzig, gar nicht so sehr malzig, eher milder. Im Glas ist es malziger, allerdings gar nicht so röstig, sondern eher nussig und karamellig. Dazu wirkt es ölig.

Geschmack

Recht sähmig im Antrunk, danach braucht es etwas, um Aromen zu entfalten: Röstig ist es, allerdings für ein Stout doch eher verhalten. Dazu kommen dezente Kaffeearomen und etwas Karamell. Die Textur ist dabei recht ölig. Der Abgang ist für ein Stout nicht wirklich bitter und von mäßiger Länge. Insgesamt wirkt das Bier nicht verkehrt, es lässt sich angenehm trinken, dennoch ist es für die Sorte einfach zu mild.

Fazit

Mild-öliges Stout von Färöers grö0ter Brauerei.