Braukollektiv Ziggy #24

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 28. August 2024
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  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    5,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    gebraut für: Braukollektiv OHG
  • Stadt
    Freiburg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Südstar Getränkeland.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Info

    Das Besondere am "Ziggy" ist, dass jeder Sud mit einem anderen Hopfen eingebraut wird. Der Sud Nummer 24 ist mit YCH 303 Trial Blend eingebraut.

     

    Design

    Auf dem Etikett thront ein Chamäleon, als Farbe wird Orange verwendet.

     

    Bieraussehen

    Kräftige Schaumentwicklung, dafür ist die Konsistenz auf der gröberen Seite. Farblich ist das Bier hellorange, Hefefäden ziehen sich durch das Bier, sodass es etwas milchig-trüb wirkt.

     

    Geruch

    Aus der Flasche schön fruchtig, wobei Zitrusfrüchte dominieren. AUs dem Glas ähnlich, auch wenn sich etwas mehr Tropenfrüchte untermischen. Vor allem Ananas und Maracuja sind jetzt auszumachen.

     

    Geschmack

    Ordentlich rezent im Antrunk, zu Beginn leicht trocken, ehe die Fruchtnoten präsenter werden, die an Zitrus und Ananas erinnern. Der Abgang ist trocken-bitter und für ein Pale Ale durchaus von ordentlicher Länge. Insgesamt kein schlechtes, aber recht gewöhnliches Pale Ale, was nach meinem Geschmack etwas weniger Kohlensäure haben könnte.

     

    Fazit

    Netter Kreativsud aus dem Breisgau.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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