BrewDog (Berlin) Punk IPA

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 16. August 2024
Bewertung des Tests
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  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brewdog GmbH
  • Stadt
    Berlin
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Deutlich aufgeräumter und nicht mehr so "punkig" wie früher. Schade eigentlich.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist kräftig, aber doch relativ grobkörnig. Farblich ist das Bier goldgelb und leicht trüb.

     

    Geruch

    Kräftig nach Zitrus und etwas Grapefruit. Im Glas ähnlich, dabei aber nicht ganz so intensiv. Dazu ist es leicht trocken.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, die Fruchtnoten setzen sich hier fort, wobei Zitrus nicht ganz so dominant ist, sondern eher Grapefruit, Maracuja und etwas Ananas. Der Abgang ist kaum trocken und auch nur dezent bitter - das war früher anders. Nach wie vor ist es kein schlechtes Bier, nur ist es mittlerweile mehr auf Drinkability gebraut und für ein IPA doch recht harmlos.

     

    Fazit

    Hat mir besser gefallen, als es noch in Schottland gebraut wurde.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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