Allgemeines
Biersorten
Der Hirschbräu Hirsch Gold Export
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BiersorteExport
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Alkoholgehalt5,2%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiDer Hirschbräu, Privatbrauerei Höß GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtSonthofen
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Zurückhaltende Farben, natürlich mit Hirsch drauf. Die knallig rote Schrift wirkt sehr kontrastreich. Finde es gar nicht so verkehrt.
Bieraussehen
Schöner Plöpp auf den Punkt. Im Glas entsteht angemessen viel Schaum mit durchschnittlicher Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb bis goldgelb und klar.
Geruch
Feinwürzig-unaufdringlich, dabei recht frisch. Im Glas ähnlich, eine deutliche Malzsüße macht sich bemerkbar, zudem erinnert es ein wenig an Apfel.
Geschmack
Ganz gut rezent im Antrunk, das Wasser wirkt relativ weich. Leicht würzig ist das Bier, ein paar strohige Malznoten sind erkennbar, ansonsten ist das Bier aber wirklich sehr mild. Im Abgang ist kaum Herbe zu erkennen, die drei verwendeten Hopfensorten kommen leider nicht wirklich zum Vorschein. Dafür wirkt es eine Spur metallisch, was aber nicht wirklich störend ist. Grundsätzlich ist das Bier gut zu trinken, was auch am weichem Wasser liegt, für die Sorte sollte es aber doch deutlich intensiver sein.
Fazit
Selbst für ein bayrisches Export viel zu mild.
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Design2-
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Bieraussehen3+
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Geruch3+
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Geschmack3-
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Gesamtnote3