Allgemeines
Biersorten
Füchschen Alt
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BiersorteAlt
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Alkoholgehalt4,8%
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BehältnisDose
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei und Wirtschaft „Im Füchschen“ Peter König e.K.
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Brauereilink
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StadtDüsseldorf
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Trink und Spar.
Design
Füchschen jetzt in der Dose. Ganz in schwarz, nur mit dem Logo drauf. Richtig gut.
Bieraussehen
Durchschnittliche Schaumentwicklung mit auch eher durchschnittlich bis etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich braun und klar.
Geruch
Zunächst recht mild, würzig, nach und nach malziger werdend mit erkennbarer Röstnote. Im Glas deutlich malziger, röstig, aber vor allem mit einer ordentlichen Kernigkeit. Hintenraus ist es leicht bitter.
Geschmack
Durchschnittlich rezent, schön sähmig, würzig von Beginn an, röstige Malzigkeit, die fast schon in Richtung Kaffee geht. Hintenraus kommt der Hopfen schön durch und sorgt für einen knackig-bitteren Abgang, der sich ganz gut in die Länge zieht. Dabei ist es sehr harmonisch, rund und ungemein süffig. Das Glas ist schnell leer und der Gaumen schreit nach dem Nächsten.
Fazit
Genauso muss ein Altbier schmecken.
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Design2+
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Bieraussehen3+
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Geruch2-
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Geschmack2+
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Gesamtnote2