Allgemeines
Biersorten
Bornem Dubbel
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt7,2%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiBrouwerij Van Steenberge
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Brauereilink
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StadtErtvelde
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LandBelgien
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Besonderheit-
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Erworben bei: Lidl.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Reis, Hopfen, Hefe.
Design
Sehr schlicht, blau mit goldener Umrandung, ein Kranich in der Mitte. Finde es trotzdem gar nicht so schlecht.
Bieraussehen
Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz, stellenweise gröberen Bläßchen. Der Schaum ist zudem leicht dunkel eingefärbt, die Haltbarkeit ist schon ziemlich gut. Farblich ist das Bier ein dunkles Rotbraun.
Geruch
Sehr sauer, etwas nach Essig. Dunkles Malz, leichte Röstnoten, ansonsten eher mild. Im Glas ebenfalls sehr mild, leicht süße Dörrobstnoten. Grundsätzlich nicht verkehrt, aber es sollte doch deutlich intensiver sein.
Geschmack
Durchschnittliche Rezenz im Antrunk, von vornherein vermischen sich eine dunkle Malznote mit einer leichten Süße und einer gewissen Säure. Letztendlich setzt sich aber die Röstmalznote durch. Etwas Dörrobst ist zu vernehmen, ein Hauch Kaffee. Der Abgang ist leicht bitter und wird von leichten Gewürznoten begleitet. Ansonsten hält sich der Hopfen sortentypisch zurück. Insgesamt ist das Bier ganz gut zu trinken, finde es aber nicht perfekt ausbalanciert.
Fazit
Die röstig-saure-Dubbel-Variante.
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Design3+
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Bieraussehen2
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Geruch3
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+