Allgemeines
Biersorten
Ebensfelder Brauhaus Fränkisches Landbier
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BiersorteLandbier
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Alkoholgehalt4,9%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiEbensfelder Brauhaus
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Brauereilink
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StadtEbensfeld
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Landbierparadies, Nürnberg.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Etwas auf alt gemacht mit schöner Bauernlandschaft. Da bekommt man schon Durst.
Bieraussehen
Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz und einigen größeren Bläßchen. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb und klar.
Geruch
Aus der Flasche gut würzig, recht frisch. Im Glas fast identisch, angenehm würzig, malzig, hintenraus leicht süßlich.
Geschmack
Recht vollmundig im Antrunk bei durchschnittlicher Rezenz. Sofort fällt das schön weiche Brauwasser auf. Geschmacklich ist es angenehm würzig, allerdings nicht so intensiv wie es der Geruch hat vermuten lassen. Zudem dominiert das Malz, das strohig-ländliche Noten aufweist. Im Abgang kommt der Hopfen hervor, der zunächst eher etwas blumig ist, aber trotzdem für eine leichte Bittere sorgt. Das Bier wirkt gut abgestimmt, Hopfen und Malz ergänzen sich hier gut. Zudem machen die Rohstoffe einen hochwertigen Eindruck. Insgesamt eine süffige Sache.
Fazit
Klassisch-fränkische Braukunst.
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Design2-
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Bieraussehen2-
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Geruch2-
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Geschmack2
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Gesamtnote2