Allgemeines
Biersorten
Corsendonk Pater Dubbel
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt6,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiBrouwerij Corsendonk N.V.
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StadtTurnhout
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LandBelgien
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Besonderheit-
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Erworben bei: Achelse Kluis, Hamont-Achel, Belgien.
Design
Die Buchstaben und Bilder sind einzeln auf die Flasche aufgedruckt. Das wirkt natürlich schon sehr edel. Lediglich um den Hals ist ein Etikett mit Informationen.
Bieraussehen
Junge, Junge. Für ein Belgien entsteht da aber mal massig Schaum, der dazu auch noch relativ fein ist. Zudem ist er leicht eingedunkelt. Auch die Haltbarkeit geht in Ordnung. Farblich ist das Bier fast pechschwarz. Lediglich am Rand schimmert es leicht rötlich durch.
Geruch
Sehr hefig, minimal alkoholisch, etwas malzig mit minimaler Röstnote. Wirkt trotzdem nicht zu schwer und ist angenehm frisch.
Geschmack
Sehr spritzig im Antrunk mit zunächst verhalten malzigem Beginn, der dann aber immer stärker wird. Nach und nach wird es auch angenehm röstig mit einem Hauch Kaffee dabei. Dazu schwingt noch leicht etwas Dörrobst und rote Beeren mit, diese sind aber nur im Hintergrund zu schmecken. Der Alkohol ist wunderbar eingebettet, das Bier auch nicht zu kräftig. Die Süffigkeit ist dennoch nur durchschnittlich, weil mir die Rezenz einfach etwas zu hoch ist.
Fazit
Ein rundes, etwas zu spritziges Dubbel.
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Design2+
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Bieraussehen2+
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Geruch2+
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Geschmack2-
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Gesamtnote2