Allgemeines
Biersorten
Detmolder Herb
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BiersortePils
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Alkoholgehalt4,8%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiPrivat-Brauerei Strate Detmold GmbH & Co.KG
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Brauereilink
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StadtDetmold
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Getränke Hoffmann, Bad Salzuflen.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Stubbi-Bügelflaschen sehen ja immer ganz nett aus. Beim Etikett bin ich zwiegespalten: Auf der einen Seite recht farblos und altbacken, auf der anderen Seite hat es wieder etwas uriges. Wie zu Großmutters Zeiten.
Bieraussehen
Plöpp verzögert, aber laut. Eher etwas geringe Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich hat das Bier eine ordentliche goldgelbe Farbe.
Geruch
Herb-würzig, so wie man sich das bei diesem Namen auch wünscht.
Geschmack
Angenehm herb von vorne weg. Zunächst setzt sich der Aromahopfen durch und sorgt für doch deutliche Zitrusnoten. Dazu gesellen sich leicht harzige Noten. Der Hallertauer und der Tettnanger Hopfen machen hier gute Arbeit und wirken hochwertig. Der Bitterhopfen ist hier eher untergeordnet und macht sich nur ein wenig im Abgang bemerkbar. Insgesamt nicht so herb wie erwartet, dafür aber mit hochwertigen Zutaten.
Fazit
Leckeres, süffiges Pils, allerdings nicht so herb wie es der Name vermuten lässt.
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Design3
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Bieraussehen3
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Geruch2-
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Geschmack2
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Gesamtnote2-