Allgemeines
Biersorten
Dithmarscher Urtyp
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BiersortePils
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Alkoholgehalt4,9%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiDithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtMarne
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Stubbi-Flasche mit Reet gedecktem Dach und Leuchtturm. Ganz nett, aber auch nicht weltbewegend.
Bieraussehen
Recht geringe Schaumentwicklung mit recht grober Bläßchenentwicklung und geringer Haltbarkeit. Farblich ist das Bier ein etwas blasseres Goldgelb mit klarer Farbe.
Geruch
Das Malz wirkt eher strohig-ländlich. Im Hintergrund ist auch ein wenig der Hopfen zu vernehmen. Dabei ist es durchschnittlich frisch.
Geschmack
Spritzig, dennoch nicht zu starke Rezenz im Antrunk. Der Geschmack ist dann doch norddeutsch vom Hopfen geprägt. Schön knackig herb mit einer guten Portion Bitterhopfen, der allerdings nicht zu übertrieben reinhaut. Der Abgang ist schön lang und klingt angenehm aus. Das Wasser ist schön weich, die Rezenz genau richtig. Dadurch ist der kleine Stubbi auch schnell geleert.
Fazit
Norddeutsch herb, dabei aber angenehm frisch im Geschmack. Ein gutes Feierabendbier.
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Design3
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Bieraussehen3
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Geruch3+
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Geschmack2-
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Gesamtnote3+