Allgemeines
Biersorten
Bayerisch Zunftherrn Dunkle Weisse
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BiersorteWeizen
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Alkoholgehalt5,0%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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Brauereihergestellt für: Fristo Getränkemarkt GmbH
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StadtBuchloe
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Fristo, Bamberg.
Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Röstmalz.
Design
Viereckig geschnitten, hässliche braune Umrandung und schief geklebte Etiketten. Man sieht, dass es ein Preiseinstiegsbier ist. Löblich ist, dass kein Hopfenextrakt verwendet wird.
Bieraussehen
Etwas geringere Schaumentwicklung mit recht feinporigem Schaum. Die Haltbarkeit geht in Ordnung. Farblich ist das Bier dunkelbernstein bis hellbraun und eingetrübt.
Geruch
Leicht hefig, leicht fruchtig, vor allem nach Banane. Insgeamt etwas milder, dafür aber frisch. Unterscheidet sich kaum von handelsüblichen dunklen Weissbieren.
Geschmack
Sehr rezent im Antrunk und zunächst auch ein etwas dünnes Mundgefühl. Danach kommen fruchtige Noten zum Vorschein, die übliche Banane ist dabei tonangebend. Zudem ist es leicht hefig. Das Röstmalz ist kaum zu schmecken, es könnte sich auch problemlos um ein helles Weissbier handeln. Geschmacklich ist das Bier durchschnittlich, allerdings ist der Körper des Bieres zu dünn.
Fazit
Für ein Einsteigerpreisbier noch erträglich.
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Design5+
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Bieraussehen3+
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Geruch3
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Geschmack4+
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Gesamtnote3-