Allgemeines
Biersorten
Birra del Borgo Enkir
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt6,1%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiBirra Del Borgo
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Brauereilink
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StadtBorgorose
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LandItalien
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BesonderheitMit Einkorn gebraut
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Einkorn (Triticum monococcum), Hopfen, Zucker, Hefe
Besonders an dem Bier ist das verwendete Einkorn, eine Urgetreidesorten.
Design:Die Flasche sieht sehr elegant aus: Zylindriger Bauch samt Gravur mit langem Hals. Das Etikett passt hervorragend dazu: Schlicht, aber dank der Zacken nicht langweilig. Alle nötigen infos stehen am Rand.
Aussehen:Die Schaumkrone ist sofort verschwunden und es perlt stark. Bernsteinfarbig. Sieht insgesamt nicht so ansprechend aus.
Geruch:Sehr dominanter malziger Geruch. Zu malzig.
Geschmack:Ziemlich süß, der Hopfen dominiert. Lässt sich aber gut trinken, ist aber keine Geschmacksexplosion. Geht gut runter. Das Einkorn ist nicht besonders rauszuschmecken, auch fehlt die angepriesene Würzigkeit.
Gesamt:Ein erfrischendes, süßes Sommerbier mit hopfiger Note. Nicht unbedingt etwas für Bierliebhaber, die auf den besonderen Geschmack stehen. Man macht hier aber auch nicht viel falsch.
Note: 3+
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Design1
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Bieraussehen3-
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Geruch3-
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+