Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Design:

Sieht aus wie ein Asterix Comic, hätte mir ein etwas majestätischeres Design gewünscht. Im Jahre 2013 war es das Bier des Jahres, mehr Informationen sind nicht vorhanden. Auf der Homepage der Brauerei steht allerdings, dass das Bier der Kanzlerin gemundet hat. 

Aussehen:

Plöppt gar nicht, nur ein leichtes Zischen entweicht. Der Körper ist sehr hell und Kohlensäure ist nur sehr wenig vorhanden, dazu ist auch relativ wenig Schaum vorhanden. Immerhin ist der Schaum feinporig und relativ stabil. 

Geruch:

Riecht wie ein 0815 Helles, von einem Bier des Jahres erwartet man dann aber schon ein etwas komplexeres Aroma. Grasig und leicht süßlich riecht es, ein bisschen Honig ist auch noch dabei. Die Intensität und die Frische sind noch passabel, damit ist es dann noch befriedigend. 

Geschmack:

Im Antrunk getreidig und leicht süßlich, für ein Helles ist die Intensität ganz ordentlich. Der Abgang ist leicht bitter und wird von einer ordentlichen Portion Honig abgerundet. Schon etwas komplexer als ein normales Helles, wenn auch nicht das was man sich bei einem Bier des Jahres erhofft. 

Gesamt:

Danke Merkel

Strasser