Hier nun der Test zum Märzen von Zillertal Bier:

Wie auch die restlichen Sorten von Zillertal Bier kommt auch das Märzen in einer Flasche mit drei sehr schlicht gehaltenen Etiketten daher. Alle wichtigen Informationen sind gegeben, viel mehr kann man zum Design aber nicht sagen.

Nach dem Einschenken entwickelt sich eine feinporige aber nicht sehr stabile Schaumkrone. Das Bier hat eine sehr helle Farbe, die schon fast an ein Radler erinnert, während der Geruch leicht herb und nicht wirklich frisch ist. Im ersten Moment also noch nicht sehr überzeugend.

Der Antrunk ist dann wie erwartet relativ herb, dabei aber sehr angenehm und erfrischend. Im Abgang bleibt das Bier weiterhin leicht herb, ist aber trotzdem angenehm zu trinken. Im Trinkverlauf bleibt die anfängliche Herbe weiterhin erhalten, das Bier ist aber - gerade im Sommer - schön erfrischend. Somit ist das Zillertal Bier Märzen bis zum Schluss angenehm herb und lässt sich gut trinken. Von daher ein leckeres und erfrischendes Märzen, das trotz anfänglicher Skepsis insgesamt auf eine 2- kommt.