Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Klassisches Brauerei-Etikett, als Farbe wird rot und grau verwendet.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher feinerer Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen dunkelbernstein und rotbraun. Zudem ist es leicht trüb.

Geruch

Malzig, sehr süß, Karamell. Im Glas ähnlich, es ist allerdings etwas fruchtiger. Ein Hauch Zitrus und etwas Apfel kommen hinzu.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, recht sähmig am Gaumen. Würzig ist das Bier, recht malzig mit leicht kernigen Noten. Dazu ist es recht süß mit deutlicher Karamellnote. Im Abgang kann man recht würzige Hopfennoten erkennen, die ein wenig Bittere mitbringen. Unterm Strich macht das Bier einen recht runden und auch süffigen Eindruck und passt gut in die Jahreszeit.

Fazit

Angenehmer naturtrüber Dunkelbock aus dem Erzgebirge.