Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfendolden

Design:

Es soll edel wirken, irgendwie wirkt es trotzdem wie ein Billigbier. Positiv ist der Stempel der Naturhopfen garantiert, macht die Kaufentscheidung einfacher. Auf dem Rücketikett wird mit Waldhaus-Gerichten von Ralf Zacherl geworben und als Speiseempfehlung zu diesem Bier wird Frikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat angegeben. 3

Aussehen:

Goldgelber Körper mit sehr wenig Kohlensäure. Die Schaumkrone ist klein aber fein und auch die Haltbarkeit ist gut. 2-

Geruch:

Das Bier hat einen grasigen Geruch, den Aromahopfen merkt man auch deutlich. Im Hintergrund ist eine leichte Süße vernehmbar. Riecht insgesamt sehr ordentlich. 2

Geschmack:

Im Antrunk ist es grasig und leicht süßlich. Danach wird das Bier bitter, herb und würzig, allerdings nicht extrem bitter. Bitter ist es auch über einen langen Zeitraum, das Bier ist trotzdem süffig durch das weiche Brauwasser. Im Abgang wird es zudem noch leicht fruchtig. Eines der wenigen Süddeutschen Pilsbiere das auch wie ein Pils schmeckt. 2+

Gesamt:

Wohl das beste Pils aus Süddeutschland. 2+

Strasser

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Erworben bei: Südstar Getränkeland.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Naturdoldenhopfen.

Design

Unverändert zu 2015. Mir gefällt es recht gut. 2-

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit recht grober Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar. 3

Geruch

Gut würzig, man riecht im Hintergrund den Aromahopfen. Im Glas kommt dieser noch besser zur Geltung, wirkt dabei frisch, grasig und bringt etwas Zitrus mit. 2

Geschmack

Für ein Pils eher zurückhaltende Rezenz, schön weich. Würzig, solide Malzbasis, nach und nach entfaltet sich der Hopfen. Dabei schwingt er keineswegs die Bitterkeule, sondern wirkt sehr floral mit einem Hauch Zitrus. Allgemein wirken die Zutaten sehr hochwertig, das Bier macht einen runden Eindruck. Dem norddeutschen Pilstrinker wird das sicherlich nicht bitter genug sein, dennoch macht es einen wunderbaren Gesamteindruck. 2+

Fazit

Erstklassisches süddeutsches Pilsener. 2

Wolf, 27.10.2024