Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Sieht sehr klassisch aus und dabei wirkt es gut gemacht. Bei einem Rotbier viel Rot zu verwenden ist natürlich naheliegend. 

Aussehen:

Bernsteinfarbener Körper mit einer leichten Trübung. Der Schaum ist eher grob und die Krone hat eine passable Größe, die Haltbarkeit ist dabei eher unterdurchschnittlich.

Geruch:

Vornehmlich Karamell und Getreide, dazu riecht es noch ein wenig nach Trauben. Die Intensität ist aber eher durchschnittlich. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt man Karamell und Malz, dabei ist es leicht röstig und würzig. Trauben kann man auch noch ein wenig herausschmecken. Die Intensität ist eher mittelmäßig und die Lagerung im Holzfass macht sich im Geschmack auch nicht so richtig bemerkbar, aber es lässt sich schon ganz gut trinken. Der Abgang ist leicht bitter und hat eine angenehme Dauer. Im Trinkverlauf wird es intensiver. 

Gesamt:

Kann man ganz gut trinken.

Strasser