Perlenbacher Schwarzbier

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 11. März 2022
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Perlenbacher Schwarzbier
  • Biersorte
    Schwarzbier
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Frankenthaler Brauhaus GmbH
  • Stadt
    Frankenthal/Pfalz
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Lidl.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Passend zur Sorte viel schwarz, rote Hopfendolden stechen hervor. Sieht für ein Billigbier ganz annehmbar aus.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist eher etwas geringer, die Konsistenz durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier fast pechschwarz, nur am Rand schimmert es rötlich durch.

     

    Geruch

    Aus der Dose sehr mild, kaum malzig, kaum röstig. Im Glas etwas intensiver, das Brotaroma kommt ein wenig durch. Zusätzlich ist es leicht süß. Könnte trotzdem intensiver sein.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser macht nicht den allerbesten Eindruck, leicht kalkig wirkt es. Minimale Malzaromen kommen durch, etwas röstig ist es, ansonsten ist es aber wirklich sehr mild. Auf der Dose wirbt das Bier mit "samtweich röstig", dabei ist es weder sonderlich weich, noch wirklich intensiv röstig. Ein Abgang ist im Prinzip nicht vorhanden. Unterm Strich kann man das Zeug runterkippen, es schmeckt halt nach fast nichts.

     

    Fazit

    Hat mit Schwarzbier nicht viel zu tun.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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