Erworben bei: Trinkgut.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Helles Etikett, der Brauereiname ist in grün, der Biername in rot. Im Hintergrund ist eine Bergkette zu sehen. Ganz okay.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit durchaus feinporiger Konsistenz. Farblich ist das Bier hellorange, die Hefefäden ziehen sich langsam Richtung Grund des Glases. Dadurch sieht es etwas milchig aus.

Geruch

Stark nach Weizenmalz und Hefe, etwas Banane. Im Glas ähnlich: Weizenmalz dominiert, auch die Hefe ist präsent. Minimal Banane ist zu erkennen, etwas Gewürznelke.

Geschmack

Ganz gut rezent im Antrunk, am Gaumen wirkt es eher etwas dünner. Geschmacklich ist, wie im Geruch, das Weizenmalz sehr präsent, wodurch das ganze Bier ein bißchen trocken-erdig wirkt. Die Hefe ist ebenfalls erkennbar und bringt aber nur minimale Bananennoten mit. Ein wenig Gewürznelke rundet den Geschmack ab, der mir trotzdem ein wenig zu einfältig ist. Der Hopfen ist sortentypisch so gut wie nicht zu erschmecken, der Abgang dementsprechend kurz und kaum bitter. Insgesamt ist das Bier zwar ganz gut trinkbar, mir persönlich aber auch etwas zu langweilig.

Fazit

Malzbetontes, wenig fruchtiges Weissbier aus der Steiermark.