Saigon Export

Autor
Strasser
Erstellt
Montag, 11. November 2013
Bewertung des Tests
(4 Stimmen)
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Saigon Export
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Saigon Beer - Alcohol - Beverage Corp.
  • Stadt
    Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt)
  • Land
    Vietnam
  • Besonderheit
    -
  • - schöner goldener Drache auf dem Flaschenhals
    - intensiver Exportgeruch
    - ausgeprägter Exportgeschmack
    - abnehmender Geschmack
    - sehr milder Abgang
    - Fazit: Ein Bier, das mit intensiven Geschmack beginnt, der dann sehr stark abnimmt
    - Note 3-, da das Bier am Ende stark nach Wasser schmeckt

    Fazit: 3- Design: 2- Bieraussehen: 3 Geruch: 3 Geschmack: 4+
    strasser, 04.01.2007

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    Erworben bei: Lidl.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit).

     

    Design

    Verändert im Vergleich zu 2007. Nicht mehr so viel weiß, dafür viel rot und dem goldenen Drachen in der Mitte. Sieht ganz okay aus. 3

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis etwas gröberer Konsistenz. Farblich finde ich ein recht kräftiges goldgelb vor. Außerdem ist es klar. 3+

     

    Geruch

    Aus der Flasche leicht würzig, hellmalzig, relativ frisch. Im Glas würzig, malzig, für ein Lager durchaus intensiv, allerdings auch eine Spur kantig. 3

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent, das Wasser ist sogar ganz okay für einen Bierexoten. Danach kommt Sortentypisch so gut wie gar nichts. Kaum Würze, kaum Malz, kaum Süße, im Abgang kann man den Hopfen minimal herausschmecken. Trotzdem glaube ich, dass dieses Bier bei tropischen Temperaturen durchaus erfrischen kann. Man kann es halt runterziehen wie nichts, es ist qualitativ auch nichts mies, aber halt extrem mild. 4+

     

    Fazit

    Für ein Land, das nicht fürs Bierbrauen bekannt ist, ist das hier ganz okay. 3-

    Wolf, 28.08.2020

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    3-
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