Schwarzbräu Bayerisch Hell

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 01. Januar 2018
Bewertung des Tests
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Schwarzbräu Bayerisch Hell
  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    4,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Schwarzbräu GmbH
  • Stadt
    Zusmarshausen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Stubbiflasche mit Aufreißkronkorken, die bei mir immer nur abreissen. Das Etikett ist einmal um den Bauch herum und mit bayrischem Rautenmuster. Gefällt mir ehrlich gesagt nicht wirklich.

     

    Bieraussehen

    Das Öffnen hat wider Erwarten gut geklappt. Schaum bildet sich im Glas kaum und ist demnach schnell verschwunden. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und leicht opal.

     

    Geruch

    Leicht würzig, recht süßlich. Dazu überraschenderweise mit einigen Fruchtnoten. Hat ein wenig was von naturtrüben Apfelsaft auf der einen Seite, auf der anderen Seite findet man auch leichte Noten von Federweisser. Interessant.

     

    Geschmack

    Rezent im Antrunk, danach aber ziemlich lasch. Etwas süßlich ist es und minimal kann man Apfelnoten erkennen. Im Mittelteil wird es etwas würziger und man kann sogar etwas vom Hopfen erhaschen. Letztendlich bleibt es aber recht mild, was bei der Sorte allerdings wenig überrascht. Im unterem Drittel wird es ein wenig herber. Das Wasser ist in Ordnung, das Bier hat eine durchschnittliche Süffigkeit.

     

    Fazit

    Durchschnittliches Helles mit leichten Fruchtnoten.

  • Design
    4+
  • Bieraussehen
    4+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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