- Dann gönne ich mir mal einen echten Schotten. Das Bier hat die „BIIA World Cask Beer Gold Medal“ gewonnen. Hoffen wir mal, dass da eine fachkundige Jury abgestimmt hat. Das Design finde ich sehr geil. Sieht sehr aufwendig aus edel aus. Auf der Rückseite wird der Geschmack und Geruch des Bieres beschrieben. Für meinen Geschmack wird dies aber sehr übertrieben. Glaube nicht , dass man Kirschen, Toffee, Karamell und Veilchen riechen kann. 
- Auf der Rückseite stehen auch die von der Regierung empfohlenen Mengen Bier in der Woche. Umgerechnet 10,5 halbe Liter Flaschen darf man sich als Mann gönnen. Hab ich glaub ich in der Vergangenheit das ein oder andere mal überschritten.
- Man riecht ne Mischung aus Karamell und Bitterschokolade. Riecht zumindest sehr intensiv. Schaumkrone ist feinporig und fällt eher gering aus. Dabei glänzt sie aber durch eine lange Haltbarkeit. Die Farbe ist ein relativ helles braun das leicht in Richtung rot tendiert. Hat ne ganz ansprechende Optik. 
- Schmeckt sehr bitter. Der Antrunk haut einen erst mal von den Socken so intensiv ist der. Der Abgang ist sehr bitter und erinnert leicht an einen Kräuterschnaps. Zudem bleibt der Abgang lange in der Kehle.
- Geschmack ist nicht mehr so bitter. Hat einen Geschmack wie Bitterschokolade.
- Letzter Schluck leicht brotig
- Note 3. Bier hat einen sehr intensiven bitteren und leicht brotigen Geschmack. Das schmeckt mir einfach nicht. Allerdings ist der Geschmack im Gegensatz zu anderen Bieren dieser Kategorie intensiv und trotzdem nicht zu penetrant. Die Flasche ist zudem ganz gut gestaltet. Für andere Biertester vielleicht ein Hammerbier aber für mich ist nach einem Schluss. 

Fazit: 3
Strasser, 28.06.2009