La Sagra Premium

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 21. August 2017
Bewertung des Tests
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La Sagra Premium
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    La Sagra Brew S.L.
  • Stadt
    Numancia de la Sagra
  • Land
    Spanien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Alcampo, Alboraya, Spanien.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Schon sehr edel gemacht mit dem Wachsverschluss am Kronkorken. Aber auch das Frontetikett weiss zu gefallen.

     

    Bieraussehen

    Beim Öffnen merkt man, dass es kein Wachsverschluss, sondern Kunststoff ist, den man mit einer Lasche extra entfernen muss. Im Glas entsteht dann recht viel Schaum von eher gröberer Konsistenz und durchschnittlicher Haltbarkeit. Farblich ist das Bier kräftig orange und opal bis trüb.

     

    Geruch

    Klare Fruchtnoten sind zu erkennen, bei denen Maracuja tonangebend ist. Aber auch weitere tropische Früchte mischen mit. Dazu spürt man eine gewisse Trockenheit. Im Abgang wirkt es ein wenig stumpf. Ansonsten aber nicht schlecht.

     

    Geschmack

    Ziemlich rezent im Antrunk, danach wird es fruchtig-süß und leicht klebrig. Die Hefe ist ebenfalls deutlich zu erkennen. Nach und nach nimmt die fruchtige Note aber ab und das Bier wird dezent trocken und leicht bitter. Die zweite Hälfte des Bieres ist deutlich unspektakulärer, das Bier wird immer wässriger mit einem leicht herb-trockenem Abgang. Schade.

     

    Fazit

    Wird von Schluck zu Schluck langweiliger.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3-
  • Gesamtnote
    3
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