Klosterbräu Bamberger Braunbier

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 16. März 2014
Bewertung des Tests
(6 Stimmen)
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Klosterbräu Bamberger Braunbier
  • Biersorte
    Sonstiges
  • Alkoholgehalt
    5,7%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Klosterbräu Bamberg
  • Stadt
    Bamberg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Aus Bambergs ältester Braustätte kommt diese Spezialität, ein Braunbier.

     

    Design

    Passend zum Bier sind die Etiketten in braun gehalten. Ansonsten fallen die Fachwerkhäuser auf dem Etikett aus, die für ein wenig Farbe sorgen.

     

    Bieraussehen

    Der Plöpp erscheint verzögert und ist recht leise, Rauch steigt auf. Der wunderbar ist wunderbar fein und cremig, hält sich dazu sehr gut. Die Farbe ist ein fantastisches rot-braun.

     

    Geruch

    Leicht malzig-süßlicher Geruch, geht in Richtung Schokolade.

     

    Geschmack

    Im Antrunk schlägt das Malz mit voller Breitseite zu. Der Abgang zieht sich schön lang hin. Das Brauwasser ist wunderbar weich. Die Röstaromen sind sehr ausgeprägt und begleiten den langen Abgang.

     

    Fazit

    Dieses Bier ist sicherlich einmalig. Wenn man es findet, sollte man es unbedingt einmal probieren.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    1-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    1-
  • Gesamtnote
    1-

Kommentare  

Meth Martin
-1 #2 Meth Martin 2014-07-29 17:30
Ist der Plöp wichtig?
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Gulpener-Göbbels
0 #1 Gulpener-Göbbels 2014-07-25 20:18
Ist der Abgang so lang wie dein Schlong?
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