Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Milchsäure, Vitamin-C

Design:

Auf dem Etikett ist das Wappen der Brauerei zu sehen und eine kleine Scheune. Dazu sind noch die ersten zwei Textzeilen von Tanzt das Brot auf dem Etikett zu lesen. Sieht ein bisschen langweilig aus. 

Aussehen:

Der Körper ist bernsteinfarben und hat eine leichte Trübung. Die Schaumkrone ist eher gröber und nicht besonders groß, dazu ist die Haltbarkeit auch nur durchschnittlich, es verbleibt nur ein hartnäckiger kleiner Teppich. 

Geruch:

Man riecht Malz und Karamell, dazu auch noch ein bisschen nach Seife und Brot. Die Intensität ist dabei nicht besonders hoch, für die Sorte ist es aber noch in Ordnung. 

Geschmack:

Man schmeckt etwas Malz und Karamell, dazu ist noch ein Hauch von Röstaromen zu vernehmen. Es ist aber schon eine ziemlich dünne Angelegenheit, auch für ein Lager, dies wird durch eine sehr geringe Menge an Kohlensäure noch einmal verstärkt. Der Abgang ist leicht bitter und leicht säuerlich, dabei ist die Länge auch nicht der Rede wert. 

Gesamt:

Die Geschmacksknospen tanzen da nicht. 

Strasser