Kapuziner Hefe-Weissbier naturtrüb

Autor
visch
Erstellt
Freitag, 03. August 2007
Bewertung des Tests
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Kapuziner Hefe-Weissbier naturtrüb
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Kulmbacher Brauerei AG
  • Stadt
    Kulmbach
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • - informative Flasche in mehreren Sprachen
    - lustiger Mönch hat Spaß beim Biertrinken
    - überdurchschnittlich süß und bananig
    - schaumig
    - trifft nicht meinen Geschmack

    Fazit: 4- Design: 2- Bieraussehen: 3 Geruch: 4+ Geschmack: 5
    visch, 03.08.2007

     

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    Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Stimmig gemacht, alles ist an seinem rechten Platz, die Schriftarten sind abwechslungsreich. Der Mönch ist gut mittig platziert und hat Durst. 2

     

    Bieraussehen

    Plöpp verzögert und durchschnittlich laut. Die Schaumentwicklung ist eher durchschnittlich, der Schaum einigermaßen fein, für ein Weissbier aber nichts Besonderes. Farblich ein eher dunkleres Orange und stark eingetrübt. 3+

     

    Geruch

    Schön fruchtig mit kräftigem Bananenaroma, welches aber recht hochwertig wirkt. Dazu ist die Hefe und das Weizenmalz ebenfalls zu erkennen. Gut! 2

     

    Geschmack

    Recht rezent im Antrunk, das Mundgefühl ist für ein Weissbier nicht sonderlich füllig. Das Fruchtaroma kann sich vom Geruch nicht so recht in den Geschmack übertragen, Banane ist nur hintergründig zu schmecken. Dafür sind einige Gewürze recht präsent, besonders Koriander und Pfeffer. Ansonsten ist das Bier für ein Weizen relativ mild, fast schon wässrig. Mehr Vollmundigkeit würde dem Bier gut tun. Es ist wohl passabel trinkbar, wirklich weiterempfehlen würde ich es nicht. 3-

     

    Fazit

    In der weiten Welt der Weizenbiere gibt es weitaus bessere Vertreter. 3

     

    Wolf, 27.04.2017

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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