Klüvers Lager

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 05. Oktober 2017
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Klüvers Lager
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Klüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Neustadt in Holstein
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Famila, Heiligenhafen.

     

    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Typische Klüver-Design. Als Farbe wird orange verwendet, dass mir nicht ganz so zusagt. Trotzdem sehr ansprechend gemacht.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit verhältnismäßig feinporigem Schaum. Farblich ein trübes, helleres Zitrusgelb. Zudem schwimmen im Glas einige helle Hefeteilchen herum.

     

    Geruch

    Recht frisch, norddeutsch herb und mit einer guten Portion Zitrus. Angenehm.

     

    Geschmack

    Von vorneweg ein recht herbes, trockenes Geschmackserlebnis, was zudem von Fruchtaromen begleitet werden, die am ehesten in den Zitrusbereich gehen. Geschmacklich erinnert es stark an ein Pale Ale, wobei es sich hier ja um ein untergäriges Bier handelt. Die Aromen sind allgemein nicht zu intensiv, es ist ein recht mildes, dafür aber frisches und qualitativ gut gemachtes Lagerbier, das wunderbar die Kehle runter geht.

     

    Fazit

    Ein Paradebeispiel dafür, wie man Lagerbiere auch brauen kann. Gute Arbeit!

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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