Morrina Rubia

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 17. September 2015
Bewertung des Tests
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Morrina Rubia
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Cerveza Morrina
  • Stadt
    Quiroga
  • Land
    Spanien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Carrefour, Barbadas, Spanien.

     

    Zutaten: Gerstenmalz, Wasser, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Craftbiere aus Spanien sind selten. Craftbiere aus Galicien sind noch seltener. Und zwar so selten, dass sie nichtmal bei RateBeer zu finden sind. Das Design des Morrinas besticht durch die schimmernde blaue Farbe und das Plastiketikett.

     

    Bieraussehen

    Im Glas entsteht erstmal praktisch nur Schaum, obwohl ich ein erfahrener Einschenker bin. Der Schaum ist außen recht grobkörnig und wird nach innen hin deutlich fester. Die starke Rezenz im Glas fällt auf. Farblich ist es goldgelb (rubia=hell). Eine ganz leichte Trübe fällt auf, die wahrscheinlich von der Hefe kommt.

     

    Geruch

    Malzbestimmt mit einer klaren süßen Note, die stark an Traubenzucker erinnert, obwohl kein Zucker zugesetzt wurde. Riecht recht frisch.

     

    Geschmack

    Spritzig und würzig im Antrunk. Spuren von Koriander und anderen Gewürzen kommen einem entgegen. Vom Mundgefühl denkt man sofort an ein belgisches Bier, die sich in Spanien großer Beliebtheit erfreuen. Der Abgang wird dann trocken und herb. Die Rezenz ist relativ stark. Alles in allem ein spanisches Bier, dass mal anders ist als die handelsüblichen Lager.

     

    Fazit

    Die spanische Craft-Beer-Variante.

  • Design
    2+
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    3+
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