Zuaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Design:

Die Flasche sieht sehr langweilig aus und es gibt für meinen Geschmack zu viele Biere mit so einem Design, wodurch ich zuerst dachte das Bier schon getrunken zu haben, was aber nicht der Fall war. Immerhin wird das Design auch auf dem Kronkorken fortgesetzt. Ganz nett finde ich die Landkarte auf dem Rücketikett mit der genauen Lage vom Brauort Marne. 3-

Aussehen:

Farblich ist der Körper hell gelb. Die Schaumkrone ist feinporig und hat eine stattliche Größe. Die Haltbarkeit ist an und für sich auch in Ordnung, aber die Schaumkrone sieht schnell instabil aus. 3

Geruch:

Sehr grasig, wobei es dabei nicht so muffig riecht. Dazu leicht süßlich und mit einer leichten Zitrusnote.  3+

Geschmack:

Der Antrunk ist leicht getreidig. Danach entfaltet sich eine angenehme Herbe im Mund, die von einer leicht süßlichen Note begleitet wird. Die Intensität ist für ein Pils durchaus im Rahmen. Im Abgang entfaltet sich eine durchaus langhaltende Bitterkeit. 3+

Gesamt:

Note 3+. Ein unspektakuläres Pilsener. 3+

Strasser

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Design

Das Cremefarbene Etikett sieht recht langweilig aus, hat aber in Kombination mit den Gerstenähren wiederum was Ländliches. Insgesamt ok. 3

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feinem Schaum und eher mäßiger Haltbarkeit. Farblich goldgelb, minimal heller als vergleichbare Pilsener. Dazu ist ordentlich Leben im Glas. 3+

Geruch

Riecht gut norddeutsch herb mit deutlichem Kiefer und Harzaroma. Hier wurde scheinbar mit ordentlich Bitterhopfen gearbeitet. Im Hintergrund ist es leicht ländlich. 3+

Geschmack

Herb wird es schon im Mittelteil mit einer minimalen Zitrusnote. Danach schlägt der Bitterhopfen zu und sorgt für harzige Aromen und Kiefernadeln. Dabei ist der Hopfen aber auch minimal stumpf. Der Abgang an sich ist relativ lang. Die Rezenz ist angemessen und nicht so stark wie anfangs vermutet. Insgesamt ganz gut zu trinken, wenn man es denn herb mag. 3

Fazit

Ein norddeutsches Pilsener wie es sein sollte: Schön herb. Leider nicht ganz perfekt. 3

Wolf, 12.07.2017