Zutaten: Wasser, helles Weizenbraumalz, helle und dunkle Gerstenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe

Design:

Wie alle Flaschen der Brauerei jetzt nicht besonders kreativ und ausgefallen. Farbgebung ist in Ordnung und das Brauereilogo auf dem Deckel ist schön. 

Aussehen: 

Plöppt sehr ordentlich, aber Rauch ist nicht zu sehen. Farblich ist es für ein Weissbier typisches orange mit einer leichten Trübung. Der Schaum hat eine ordentliche Größe. Für ein Weissbier ist mir der Schaum ein bisschen zu grobkörnig und nicht ausdauernd genug. 

Geruch: 

Sehr intensives Bananen- und Birnenaroma wie man es bei einem Weizen erwartet. Riecht so wie ein Weizen riechen muss. 

Geschmack: 

Schmeckt auch durchgängig sehr fruchtig und intensiv. Das Mundgefühl ist sehr gut und das Bier sehr süffig. Im Abgang ist es leicht spritzig. Veränderungen im Geschmack gibt es dann auch im weiteren Verlauf des Bieres nicht. Insgesamt kein besonderes Weissbier, aber eins von denen man sich ohne Probleme ein paar genehmigen kann. 

Gesamt:

Note 2-.

Strasser