Schützengarten St. Galler Klosterbräu

Autor
Strasser
Erstellt
Freitag, 23. Januar 2015
Bewertung des Tests
(6 Stimmen)
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Schützengarten St. Galler Klosterbräu
  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Schützengarten AG
  • Stadt
    St. Gallen
  • Land
    Schweiz
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

    Design:

    Die Dose sieht ansprechend aus. Das Bild vom alten St. Gallen gefällt mir ganz gut. Als optisches Schmankerl ist auch noch die Lasche grün.

    Aussehen:

    Optisch sieht es für ein Düsenbier sehr ansprechend aus. Die Schaumkrone ist üppig und sehr cremig. Der Körper ist hell bräunlich und Kohlensäure ist relativ wenig zu sehen.

    Geruch:

    Der Geruch ist überhaupt nicht gut. Riecht total metallisch und nach Scheibenreiniger. Zudem hat es noch was von verdorbenen Käse. Wenn man nachschenkt riecht es ein wenig nach Tomaten. 

    Geschmack:

    Geschmacklich ist es auch kein Bringer. Man schmeckt nur eine leicht verdorbene Malznote und sonst ist da nichts. Der Körper ist wirklich total leblos und es schmeckt schnell abgestanden. Immerhin bleibt der Geschmack durchgehend gleich und es gibt keine unangenehme Überraschung.

    Gesamt:

    Note 3. Langweilig.

    Strasser

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    4
  • Geschmack
    3-
  • Gesamtnote
    3
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