Design:

Die Flasche macht keinen guten Eindruck. Das Design erinnert an einen Anfängerkurs in Paint. Auch für den Kronkorken hat man sich wenig einfallen lassen und einfach einen der Marke Pennergold genommen. Insgesamt erinnert die Farbgebung eher an Kakao und nicht an Bier. Das man ein Bier vor sich hat merkt man erst durch die zahlreichen Hinweise, dass es ein Bier ist auf dem Etikett.

Aussehen:

Optisch macht es viel her. Die Farbe ist kastanienbraun, was sich auch auf den Schaum auswirkt, da dieser relativ dunkel ist. Die Schaumkrone hält sich auch gut. Insgesamt macht das Bier einen frischen Eindruck.

Geruch:

Beim öffnen der Flasche strömet einen dezente Malznote aus der Flasche. Zudem riecht es ein bisschen nach verdorbenen Hopfen. Im Glas ist der Geruch dann ähnlich und auch nicht besonders intensiv. Positiv ist, dass man keinen intensiven alkoholischen Geruch hat.

Geschmack:

Der erste Schluck ist sehr sauer durch die Hefe im Bier und leicht malzig. Der säuerliche Geschmack bleibt auch im Abgang sehr dominant und ist langhaltend. Für ein Trappistenbier ist es aber eher mild und zügig trinkbar. Im weiteren Verlauf ist das Bier nicht mehr so sauer und die Malznote bestimmt den Geschmack.

Gesamt:

3-. Durchaus trinkbar.