Design

Das Design ist auf alt getrimmt, als ob es seit hundert Jahren nicht mehr verändert wurde. Das Herzstück bildet hierbei das Klosterwappen und ein Abdruck der Klosteranlagen. Da stört auch das recht farblose Design nicht.

Bieraussehen

Beim Öffnen entfaltet sich schön viel Rauch. Der Schaumteppich ist wunderbar fein und steht extrem lange im Glas. Phantastisch.

Geruch

Die pure Hopfennote entfaltet sich in der Nase. Der Hopfen wirkt so, als wäre er gerade erst geerntet worden, leicht strohige Aromen sind zu vernehmen.

Geschmack

Im Antrunk entfaltet sich der Hallertauer Hopfen voll und ganz, der Abgang ist recht lang. Das Brauwasser ist unwahrscheinlich weich und sorgt in Zusammenhang mit der Kohlensäure für ein schönes Trinkerlebnis. Im Abgang kommt das Malz mal kurz hervor, wird aber insgesamt vom Hopfen überlagert. Ist auch nicht weiter schlimm, da der Hopfen von wunderbarer Qualität ist. Von vorne bis hinten absolut konstant.

Fazit

Hier fehlt nicht viel zum perfekten Pils. Der Hopfen könnte noch eine Kleinigkeit runder erscheiner, dann ist die Vollkommenheit erreicht. Von Design über Geruch, Aussehen und Geschmack ist hier alles ganz ganz weit vorne.