Design:
Da steht die PET Flasche. Das Maternus Logo findet man auf dem Korpus und Flaschenhals, was meiner Meinung nach nicht notwendig ist. Durchzogen wird das Design von einem Metallic Blau, anscheinend versucht man im Segment der Pennerbiere eine moderne Richtung einzuschlagen. Das Rückenetikett verspricht Premium Qualität mit einem ausgereiftem Geschmack. Selbstverständlich wird neben Hopfen auch Hopfenextrakt verwendet. Soweit so gut, aber eine Information lässt mich doch erschaudern: das Bier wird in Belgien gebraut. Na dann Prost.

Geruch:
Von Malz keine Spur. Dominiert wird der Geruch von einem süßlich verdorbenen Hopfengeruch. Premium riecht anders. Aus der PET Flasche riecht das Bier ein wenig intensiver.

Bieraussehen:
Im Glas wird man von einem schwachgelben Bierkörper begrüßt, der stark von Kohlensäure durchzogen ist. Das spricht zunächst für frische, aber die extreme Anzahl an sprudelnden Bläschen verspricht eher Sodbrennen. Die Schaumkrone kann hingegen überzeugen. Sie steht hinsichtlich der Größe in einem guten Verhältnis zum Bierkörper, auch die cremige Textur weiß zu überzeugen.

Geschmack:
Natürlich kommt es auf den Geschmack an und ich bin komplett enttäuscht. Das Bier ist extrem mild und von den Zutaten merkt man nicht wirklich was. Der Abtrunk ist stark säurelastig, was aber schon zu erwarten war. Bei Brückenbieren bevorzuge ich da lieber eine leicht gammlige Hopfennote, immerhin merkt man dann, was man trinkt. Da ich nicht viel zu dem Geschmack schreiben kann, habe ich ein paar Tests durchgeführt. Den Sturztest besteht das Bier mit bravour: 0,3 Liter lassen sich problemlos wegziehen, die Rülpser klemmen aber. Auch gurgeln funktioniert mit Maternus Pilsener super und siehe da, im Mundraum merke ich sowas wie eine Malznote. Zum Abschluss habe ich das Bier mit Kool Aid gemischt. Die Mische schmeckt insgesamt zwar nur nach Kool Aid aber wenn man kein Wasser zur Hand hat, eignet sich Maternus anscheinend auch. Leider hatte ich kein Maternus mehr übrig, sonst hätte ich mit dem Zeug noch eine Brühe aufgesetzt.

Fazit: Ein unspektakuläres Brückenbier. Mittlerweile geht die Tendenz bei Billigbieren dahin, von der gammeligen Hopfennote wegzukommen und einen möglichst milden, unspektakulären "Geschmack" zu produzieren. Bei einem Pils erwarte ich aber eine hopfige Note, ansonsten würde ich Goldbier trinken.

Mit Kool Aid sieht das ganze übrigens so aus: