- sieht äußerlich aus wie ein Billigbier
- schöner Spritzer beim Öffnen, allerdings keine Rauchentwicklung
- Schaumkrone recht grobkörnig, verschwindet zügig.
- Farbe relativ hell, ähnlich wie ein Kölsch.
- Geruch auch eher wie ein Kölsch.
- Es schmeckt auch noch wie ein Kölsch, grausam. Von der Würze eines Exports nichts zu spüren.
- Die Brauer haben hier irgendwas falsch gemacht.
- auf dem Etikett steht süffig-würzig. Ich merke von beiden nichts.
- Fazit: Was soll ich dazu noch sagen? Ich fühle mich verarscht.

Fazit: 5
Wolf, 02.08.2008

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- Heute mal Sternburg das Paderborner des Ostens. Die Flasche ist einfallslos wie in dem Preissegment üblich. Besonders erwähnenswert ist die Homepage. Es gibt nicht viele Biere mit eigenem Fanmagazin und Trainingsanzüge von der Brauerei sind auch selten.

- Riecht leicht würzig

- Farbe ist goldgelb. Die Schaumkrone fällt gering aus.

- Herb im Antrunk aber insgesamt doch recht wässrig

- Letzter Schluck ist geschmacksneutral

- Note 3-. Gut trinkbares Billigbier das besonders im Abgang aber sehr wässrig ist.

Strasser

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Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

Design

Ja, 2008 ist lange her. Ich war jung und hatte von Bier kaum Ahnung. Mit etwas mehr Hintergrundwissen und anderen Geschmacksknospen wird das Kultbier Sterni nochmal getestet. Das Design ist so ranzig, dass es wieder kultig ist und besonders in der Punkszene viele Freunde hat. Konträr zum Etikett steht der Kronkorken, der mit seinem Stern richtig cool aussieht. 4+

Bieraussehen

Das raucht ganz schön beim Öffnen. Die Schaumentwicklung ist extrem, der Schaum sehr grobkörnig und von eher geringer Haltbarkeit. Farblich finde ich ein sattes goldgelb vor, das soweit gut aussieht. 3

Geruch

Riecht kräftig-würzig und für ein Export auch verhältnismäßig frisch. Passt. 2-

Geschmack

Schön angenehm würzig, kräftig, leicht malzig und hintenraus feinherb. Der erste Schluck kann sich für ein Export sehen lassen. Der Mund wird ganz gut ausgekleidet, das Brauwasser ist recht kalkig, hält sich aber noch im Rahmen. Die Rezenz hält sich eher zurück, die Süffigkeit ist mittelmäßig. 3

Fazit

Irgendwie hat das Sterni was Kultiges. Und geschmacklich ist es wirklich nicht schlecht. 3

Wolf, 26.01.16