Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Info

Unter dem Namen "Woidlerei" vertreiben einige Brauereien aus dem Bayrischen Wald ihre Bierkreationen.

Design

Auf dem Etikett wird ein Baum mit Gesicht personifiziert. Zudem ist ein kleiner Bär abgebildet. Allgemein ist die Farbwahl sehr dunkel.

Bieraussehen

Mäßige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier dunkelbraun mit Rotstich.

Geruch

Würzig, eher dunklere Malznoten, ohne dabei röstig zu sein. Im Glas sind die Malzaromen etwas intensiver und wirken kernig und etwas nussig. Trotzdem könnten sie etwas intensiver sein.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, relativ weich am Gaumen, das Mundgefühl ist leicht ölig. Das Malz ist tonangebend und bringt kernige Aromen mit. Etwas Röstaroma ist ebenfalls zu vernehmen mit einem Hauch Bitterschokolade. Der Abgang ist dezent herb und von durchschnittlicher Länge, ansonsten bringt der Hopfen keine nennenswerte Aromen mit. Unterm Strich handelt es sich hier um ein recht klassisches, süffiges Dunkelbier.

Fazit

Grundsolides Dunkles aus dem bayrischem Wald.