Stephans Bräu Helles

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 02. Oktober 2024
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  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Feldschlößchen AG
  • Stadt
    Dresden
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Kaufland.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Cremefarbene Dose, etwas hellblau und weiß. Von der Optik würde man eher nicht auf ein Helles schließen.

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit doch sehr grober Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und klar.

     

    Geruch

    Sehr mild, leicht würzig. Im Glas recht süßlich mit leichter Apfelnote.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser wirkt doch etwas härter, liegt aber noch im genießbaren Bereich. Ansonsten ist das Bier leicht würzig, doch recht süß, hat aber im Abgang auch eine unangenehme metallische Note. Wirklich herb ist es nicht, was bei der Sorte allerdings auch nicht verwundert. Insgesamt wirken die Zutaten nicht sonderlich hochwertig, auch wenn kein Hopfenextrakt verwendet wird. Letztendlich kann man es trinken, wirklich Spaß macht es aber nicht.

     

    Fazit

    Da sollte man lieber ein paar Cent mehr in ein anständiges Helles investieren.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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