Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Deutlich aufgeräumter und nicht mehr so "punkig" wie früher. Schade eigentlich.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist kräftig, aber doch relativ grobkörnig. Farblich ist das Bier goldgelb und leicht trüb.

Geruch

Kräftig nach Zitrus und etwas Grapefruit. Im Glas ähnlich, dabei aber nicht ganz so intensiv. Dazu ist es leicht trocken.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, die Fruchtnoten setzen sich hier fort, wobei Zitrus nicht ganz so dominant ist, sondern eher Grapefruit, Maracuja und etwas Ananas. Der Abgang ist kaum trocken und auch nur dezent bitter - das war früher anders. Nach wie vor ist es kein schlechtes Bier, nur ist es mittlerweile mehr auf Drinkability gebraut und für ein IPA doch recht harmlos.

Fazit

Hat mir besser gefallen, als es noch in Schottland gebraut wurde.