Erworben bei: Landbierparadies.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Weiherer-Sondersud-Etikett mit komplett schwarz-grauer Farbwahl. Sieht ganz gut aus.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit sehr grober Konsistenz und mäßiger Haltbarkeit. Dafür ist der Schaum wirklich sehr dunkel eingefärbt. Die Farbe des Bieres ist wirklich pechschwarz, selbst am Rand schimmert praktisch nichts durch.

Geruch

Aus dem Glas ölig, dunkelmalzig, röstig, Lakritz. Im Glas merkt man davon leider kaum mehr was, stattdessen ist es sehr staubig (das Glas wurde selbstverständlich vorher ordentlich gereinigt).

Geschmack

Ölig im Antrunk bei geringer Rezenz, von Beginn an ordentlich röstig mit ordentlichem Kaffeearoma und etwas Lakritz, dabei ist es recht süß. Eine leichte Staubnote kann man im Geschmack auch ausmachen. Der Abgang ist recht lang und gut bitter. Der Alkohol ist ganz gut eingebunden, allerdings doch wahrnehmbar. Insgesamt handelt es sich hier um ein recht rundes, wenn auch nicht übermäßig intensives Imperial Stout.

Fazit

Fränkisch-brasilianisches Gemeinschaftsgebräu für Sorteneinsteiger.