Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Tradition, Herkules), Hefe

Design:

Der Hintergrund des Etiketts ist, für die Sorte passend, hellrot, dazu sieht man noch das Logo der Brauerei und ein paar Schriftzüge. Insgesamt sieht es für mich ziemlich langweilig aus. 

Aussehen:

Der Körper ist leicht rötlich und verfügt über eine leichte Trübung, darin sieht man Partikel herumschwimmen und Kohlensäure ist nur sehr wenig vorhanden. Es entsteht eine feinporige Schaumkrone die eine mittelmäßige Größe hat und über eine ordentliche Haltbarkeit verfügt. 

Geruch:

Es riecht malzig und ein paar Röstaromen sind dabei zu vernehmen. Die Intensität ist dabei nicht besonders ausgeprägt. 

Geschmack:

Es schmeckt malzig, dazu sind Röstaromen zu schmecken, wobei diese nicht besonders stark ausgeprägt sind. Für die Sorte ist die Intensität dabei durchschnittlich, was auch daran liegt das nicht besonders viel Kohlensäure vorhanden ist. Im Abgang ist es bitter und eine leichte Süße ist auch zu vernehmen. 

Gesamt:

Passables Rotbier ohne Highlights. 

Strasser