Erworben bei: Landbierparadies.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Die Etiketten der Brauerei sehen alle gleich aus, nur die Farbe ändert sich. Hier wird dunkelbraun/schwarz verwendet, obwohl es ein heller Doppelbock ist.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

Geruch

Würzig, kräftig, malzig, ordentlich Karamell. Im Glas etwas milder, dieser klebrige Karamellgeruch ist trotzdem deutlich erkennbar. Riecht nicht verkehrt.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, recht vollmundig, würzig, helle Malznoten, das Pilsnermalz ist tonangebend. Eine ordentliche Portion Karamell ist dennoch mit dabei. Der Hopfen klingt im Abgang leicht an und sorgt für eine dezente Bittere. Dennoch sind die Malznoten deutlich bestimmender. Der Alkohol ist gut eingebettet und vordergründig nicht zu schmecken. Insgesamt wirkt das Bier recht hochwertig und ist relativ gut zu trinken.

Fazit

Anständiger heller Doppelbock aus Oberfranken.