Meister Zwickl-Bier

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 28. Januar 2024
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  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Meister
  • Stadt
    Pretzfeld
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Landbierparadies.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Etwas altbacken und mit verwaschenen Farben, trotzdem macht es Durst.

     

    Bieraussehen

    Beim Öffnen spritzt das Bier aus der Flasche. Die Schaumentwicklung ist dementsprechend mächtig, aber relativ grobkörnig. Farblich ist das Bier haselnussbraun und recht klar, es ist viel Kohlensäure im Glas zu sehen.

     

    Geruch

    Riecht recht ländlich, nach Bauernhof. Dazu malzig, leicht buttrig. Ist auf jeden Fall sehr merkwürdig.

     

    Geschmack

    Für die Sorte auf jeden Fall sehr rezent, mild, leicht würzig, etwas dünn am Gaumen. Ein wenig Butter kann man auch noch erschmecken. Der Abgang ist kaum bitter und daher auch nicht sonderlich lang. Allgemein ist das Bier recht mild, es macht aber auch keinen gut abgestimmten Eindruck. Das Bier ist zwar nicht untrinkbar, aber unter anderem durch die starke Rezenz ist es nicht wirklich gut zu trinken.

     

    Fazit

    Entgegen des Namens sicherlich nicht meisterhaft.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3-
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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