Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Klassisches Brauereidesign. Sieht sehr urig aus und macht Durst.

Bieraussehen

Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis etwas gröberer Konsistenz. Farblich geht das Bier Richtung goldgelb und ist leicht opal.

Geruch

Leicht würzig, ganz dezentes Bananenaroma, etwas Hefe. Im Glas ebenfalls leicht würzig, die Hefe ist nun deutlicher vernehmbar. Riecht interessant, auch wenn es etwas intensiver sein könnte.

Geschmack

Weich im Antrunk bei sortentypisch eher geringerer Rezenz. Fein würzig präsentiert sich das Bier mit leichten Hefeanleihen und einer Spur Raucharoma. Danach übernimmt der Hopfen, welcher sich unglaublich rein und floral präsentiert und dem Bier eine feine Note beschert. Leicht grasige Aromen bringt der Hopfen im Abgang noch mit, ohne aber willkürlich die herbe Keule rauszuhauen. Das Bier wirkt sehr stimmig und hochwertig.

Fazit

Fantastische Bamberger Braukunst.