Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Das gesamte Etikett ziert eine Landschaft bei Sonnenuntergang. Sieht auf der einen Seite gut aus, andererseits geht dadurch das Brauereiwappen etwas unter.

Bieraussehen

Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Die Farbe ist interessant: Dunkelorange bis bernstein, dazu hefetrüb. Somit ist es dunkler als ein helles Weizen und etwas heller als ein dunkles Weizen.

Geruch

Recht fruchtig, neben der typischen Banane auch noch etwas Trockenobst. Etwas Hefe und Weizenmalz ist ebenfalls erkennbar. Im Glas milder, deutlich hefiger, dafür kaum noch mit Fruchtanteilen.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, etwas dünn am Gaumen. Dann kommen doch die klassischen Bananenaromen durch, auch ein wenig Weizenmalz. Durch das dunklere Malz kann man etwas Karamell erkennen. Der Hopfen ist sortentypisch sehr zurückhaltend. Insgesamt ist das Bier ganz gut zu trinken, mir könnte es aber noch etwas vollmundiger und intensiver sein.

Fazit

Das Jubiläumsbier für 25 Jahre herausragende Weißbierkompetenz. Naja.