Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Die Flasche kommt in einem ansehnlichen Pappkarton und trotz des eher spärlichen Designs wirkt sie sehr edel und hochwertig. 

Aussehen:

Der Körper ist rubinrot und klar, dabei ist fast überhaupt keine Kohlensäure zu sehen. Schaum entsteht nur sehr wenig und die Haltbarkeit ist nur gering. Trotz der rasch verschwundenen Schaumkrone sieht es durch den satten Körper sehr vorzeigbar aus. 

Geruch:

Es hat ein sehr komplexes Aroma. Man merkt die Holzreifung und es hat viele fruchtige Note von Kirschen, Weinbrand und Dörrobst. Dazu kommt noch Vanille und den Alkohol merkt man auch schon ein bisschen. Die Intensität ist gut, aber auch nicht sehr gut. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt man auch Kirsche und Traube, dazu ist Vanille auch gut zu vernehmen. Es wärmt ganz gut und bei hoher Intensität wird der Mund ganz gut ausgekleidet, obwohl es schon relativ still ist. Den hohen Alkoholgehalt merkt man schon, es ist aber trotzdem relativ süffig. Der Abgang ist holzig und medium bitter, die Länge ist dabei ganz gut. Im Trinkverlauf wird es etwas bitterer. Es ist schon aromatisch und komplex, aber es könnte von allem schon noch ein bisschen mehr sein. 2-

Gesamt:

Schon sehr bekömmlich, allerdings auch keine richtige Aromenexplosion. 2

Team