Erworben bei: Trinkgut.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Klassisches Erdinger-Design mit Festzelt und sanften Farbtönen. Sieht ganz gut aus.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist ordentlich, die Konsistenz für ein Weißbier aber doch recht grob. Farblich ist das Bier orange und trüb.

Geruch

Zunächst recht würzig, sodass es erstmal gar nicht an ein Weißbier erinnert. Nach und nach baut sich das Weizenmalz auf und sorgt für ein dezentes Bananenaroma. Im Glas eher mild, leicht würzig, Weizenmalz, etwas Banane und Hefe.

Geschmack

Sehr rezent im Antrunk, selbst für Weißbierverhältnisse. Zu Beginn doch relativ würzig, danach eher wässrig. Das Weizenmalz hält sich zunächst doch sehr zurück, im Blindtest würde man wahrscheinlich gar nicht erst auf ein Weizen tippen. Bananen- oder Gewürzaromen sucht man so gut wie vergeblich, auch die Hefe erkennt man nur ganz am Rand. Dafür kommt im Abgang ein wenig Herbe zum Vorschein. Auch im weiteren Trinkverlauf ändert sich der Eindruck kaum: Es ist zwar insgesamt ganz gut zu trinken, dennoch findet man kaum Anhaltspunkte für ein Weißbier.

Fazit

Mehr Festbier als Weiße.